Paahdettu perunasalaatti hummuksella
Pese perunat ja leikkaa kuutioiksi. Sekoita joukkoon öljyä ja suolaa. Paahda uunissa 225 astetta noin puoli tuntia, ja anna sen jälkeen jäähtyä.
Kuutioi kurkku ja leikkaa kevätsipulit. Sekoita jäähtyneiden perunoiden joukkoon.
Lisää joukkoon myös vähän pippuria sekä tarvittaessa lisää suolaa.
Sekoita joukkoon Baba Green hummus juuri ennen tarjoilua.
Uusia perunoita
Kurkkua
Kevätsipulia
Oliiviöljyä
Suolaa
Pippuria
Baba Green Hummus 225g
Loppusyksyn maut yhdessä vuoassa! - Paahdettu kurpitsa ja hummus -uunipasta on hyvinvointia edistävä herkkuateria, jota valmistuu nopeasti isompikin satsi kerralla. Kastikkeen taika-aine on hummus, joka tuo vuokaan makua, proteiinia ja ennen kaikkea tekee...
Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...