kauppa

Grillatut maissit harissavoilla

Tämän reseptin on tehnyt Minna Vauhkonen

  • Työaika 20 min
  • 4 annosta
Julkaistu:21.8.2023

Ohje

  • Valmista maustevoi sekoittamalla huoneenlämpöinen voi ja harissa. Siirrä jääkaappiin odottamaan.
  • Kuori, siisti ja huuhtele maissit. Voit jättää suojakuoret kiinni taittamalla ne pitkittäin.
  • Keitä maisseja suolatussa vedessä 5 minuuttia.
  • Levitä maisseihin öljyä sudilla ja grillaa niitä muutaman minuutin joka puolelta, kunnes pinta on hieman tummunut. Voit myös jättää esikeittämisen väliin, jolloin maissit kypsyvät grillissä noin 20 minuutissa.
  • Sivele kuumille maisseille harissavoita ja purista päälle limemehua, Voit myös sirotella päälle hieman sormisuolaa ja silputtua minttua.

Vinkki! Mikäli harissavoita jää jäljelle, sopii se hyvin myös muiden grillattujen kasvisten kuten kukkakaalin päälle.

Ainekset (4 annosta):

  • 100g huoneenlämpöistä voita
  • 2 rkl Baba Harissaa
  • 4 tuoretta maissia
  • öljyä grillaamiseen esim rypsiöljyä
  • 1 lime
  • kourallinen minttua
  • sormisuolaa

Uusimmat reseptit

Paahdettu kurpitsa & hummus -uunipasta

Paahdettu kurpitsa & hummus -uunipasta

  Loppusyksyn maut yhdessä vuoassa! - Paahdettu kurpitsa ja hummus -uunipasta on hyvinvointia edistävä herkkuateria, jota valmistuu nopeasti isompikin satsi kerralla. Kastikkeen taika-aine on hummus, joka tuo vuokaan makua, proteiinia ja ennen kaikkea tekee...

lue lisää
Tahini-uuniomenat

Tahini-uuniomenat

Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...

lue lisää