Ainesosat
Ainekset
3 isoa porkkanaa
1 sipuli
3-4 dl valmista punajuurikuutiota
2 dl valmista maustekurkkukuutiota
ripaus suolaa
3 prk Baba Hummusta (tai Baba Punajuurihummusta)
Ohje
Ohjeet
Kuori ja keitä porkkanat. Anna jäähtyä ja pilko kuutioiksi. Silppua sipuli hienoksi. Valuta punajuuri- ja maustekurkkukuutiot (voit myös käyttää kokonaisia maustekurkkuja, tällöin kuutioi kurkut). Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Lusikoi Baba Hummukset lautaselle. Pyöräytä lusikalla hummus reunoille ja laita rosolli keskelle. Koristele halutessasi persiljalla. Vinkki! Voit halutessasi käyttää myös Baba Punajuurihummusta.
Näillä onnistut
Näillä onnistut