Kokoa seuraavista aineksista itsellesi ravitseva ja maukas Power Bowl:
Kaada Baba Tahini kulhoon. Lisää sitruunamehu ja sekoita. Lisää sen jälkeen kylmää vettä aina vähän kerrallaan, samalla sekoittaen. Seos muuttuu ensin jäykäksi, jonka jälkeen se muuttuu takaisin juoksevampaan muotoon, kun lisäät enemmän vettä. Halutessasi voit tuunata kastiketta tuoreella valkosipulilla, persiljalla tai hunajalla.
Baba Falafeleja (pakkauksen ohjeen mukaan uunissa lämmitettyjä)
Raastettua kaalia
Raastettua porkkanaa
Kurkkua
Paprikaa
Punasipulia
Paulúns Superriisiä (keitä pakkauksen ohjeen mukaan)
Harissa-kikherneitä (lisää noin 2dl:aan liotettuja kikherneitä 2 tl Baba Harissaa, 1 tl suolaa, 1 tl paprikajauhetta ja 1 rkl öljyä. Sekoita, kaada uunipellille, ja paahda 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia).
Tahinikastiketta
Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...
Loppusyksyn maut yhdessä vuoassa! - Paahdettu kurpitsa ja hummus -uunipasta on hyvinvointia edistävä herkkuateria, jota valmistuu nopeasti isompikin satsi kerralla. Kastikkeen taika-aine on hummus, joka tuo vuokaan makua, proteiinia ja ennen kaikkea tekee...
