Kokoa seuraavista aineksista itsellesi ravitseva ja maukas Power Bowl:
Chili-sitruunagraavilohi
Herkullinen harissalla ja sitruunalla maustettu graavilohi sopii loistavasti esimerkiksi joulupöytään!
Julkaistu:24.4.2022
Ohje
Kaada Baba Tahini kulhoon. Lisää sitruunamehu ja sekoita. Lisää sen jälkeen kylmää vettä aina vähän kerrallaan, samalla sekoittaen. Seos muuttuu ensin jäykäksi, jonka jälkeen se muuttuu takaisin juoksevampaan muotoon, kun lisäät enemmän vettä. Halutessasi voit tuunata kastiketta tuoreella valkosipulilla, persiljalla tai hunajalla.
Ainekset (4:lle ihmiselle):
Baba Falafeleja (pakkauksen ohjeen mukaan uunissa lämmitettyjä)
Raastettua kaalia
Raastettua porkkanaa
Kurkkua
Paprikaa
Punasipulia
Paulúns Superriisiä (keitä pakkauksen ohjeen mukaan)
Harissa-kikherneitä (lisää noin 2dl:aan liotettuja kikherneitä 2 tl Baba Harissaa, 1 tl suolaa, 1 tl paprikajauhetta ja 1 rkl öljyä. Sekoita, kaada uunipellille, ja paahda 225 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia).
Tahinikastiketta
