Tortillasuupalat
Illanistujaisiin ja erilaisiin juhliinkin sopivat pienet suupalat valmistat tortillalättyihin käärittynä ja suupaloiksi leikattuna. Täytteitä voit kehitellä oman makusi mukaan, mutta tässä muutama toimiva makuparivinkki. Yhdestä tortillasta saat noin neljä suupalaa, joten voit suurentaa ohjetta tarpeen mukaan (äytteiden ainesuhteet ovat siis aina yhdelle keskikokoiselle tortillalle).
Levitä punajuurihummus tortillalle ja murusta päälle fetajuustoa.
Ripottele pinnalle tuoretta rosmariinia ja kääri rullalle.
Leikkaa paloiksi ja nosta tarjolle cocktailtikun kanssa tai ilman.
Levitä oliivitahna tortillalle ja ripottele päälle mozzarellahelmet. Ripottele pinnalle tuoretta minttua ja kääri rullalle. Leikkaa paloiksi ja nosta tarjolle cocktailtikun kanssa tai ilman.
Levitä munakoisotahna tortillalle ja paloittele päälle säilöttyä paahdettua paprikaa. Ripottele pinnalle tuoretta korianteria ja kääri rullalle. Leikkaa paloiksi ja nosta tarjolle cocktailtikun kanssa tai ilman.
1 kaura-, vehnä- tai maissitortilla
50 g Baba Punajuurihummusta
25 g fetajuustoa
tuoretta rosmariinia
1 kaura-, vehnä- tai maissitortilla
25 g Baba Olivinade -oliivitahnaa
2 rkl mozzarellahelmiä
tuoretta minttua
1 kaura-, vehnä- tai maissitortilla
25 g Baba Ganoush -munakoisotahnaa
pala säilöttyä paahdettua paprikaa
tuoretta korianteria
Loppusyksyn maut yhdessä vuoassa! - Paahdettu kurpitsa ja hummus -uunipasta on hyvinvointia edistävä herkkuateria, jota valmistuu nopeasti isompikin satsi kerralla. Kastikkeen taika-aine on hummus, joka tuo vuokaan makua, proteiinia ja ennen kaikkea tekee...
Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...