Julkaistu:6.9.2024
Ohje
- Sekoita pellavasiemenrouhe ja vesi kulhon pohjalla ja anna turvota. Sekoita joukkoon tahini, kookossokeri ja vaahterasiirappi. Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauho ja lisää kulhoon tumman kaakaojauheen ja merisuolan kanssa.
- Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla. Lusikoi taikina vuoan pohjalle, levitä pinnalle tummaa suklaata ja pakastevadelmia. Painele ne taikinaan lusikalla.
- Paista 175C asteessa noin 25-30min. Browniet on valmiit, kun taikina on kiinteää reunoilta ja aavistuksen löysää keskeltä.
- Anna jäähtyä. Parhaimmillaan browniet ovat jääkaappikylminä.
Ainekset (4 annosta):
Paahdetut kasvikset:
- 2 rkl pellavasiemenrouhetta
- 6rkl vettä
- 1 prk Baba tahinia
- 1 dl kookossokeria
- 1/2 dl vaahtersiirappia
- 3/4 dl tummaa kaakaojauhetta
- 3/4 dl vehnäjauhoa
- Reilu rouhaisu merisuolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 70g tummaa suklaata rouhittuna
- 50g pakastevadelmia