Välimerellinen jauheliha-perunavuoka on sopivasti tulinen ja tulisuutta voitkin säätää omaan makuusi sopivaksi Baba Harissa Chilitahnalla. Baba Ganoush ja Olivinade antavat ruokaan täyteläisen maun, jossa maistuu savustettu munakoiso ja oliivit.

Tahini-uuniomenat
Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...