Hämärinä iltoina on ihana kääriytyä vilttiin sohvan nurkkaan ja nauttia ihanista herkuista.
Julkaistu:24.4.2022
Ohje
Laita tarjoiluvadille naposteluporkkanoita, huuhdeltuja viinirypäleitä, lohkottuja persimoneja ja miniluumu- tai kirsikkatomaatteja. Leikkaa juustot haluamasi mallisiksi paloiksi ja asettele suolakeksejä vadille.
Valitse dippikastikkeet vierasmäärän ja oman makusi mukaan.
Baba Hummukset ovat täyteläisiä ja upean makuisia dippikastikkeita. Baba Ganoush on munakoisotahna, jossa on upean aromikas maku. Se sopii myös voileipien levitteeksi.
Nosta pöytään ja nauti hyvässä seurassa!
Ainekset (4 annosta):
200 g naposteluporkkanoita
200 g viinirypäleitä
2 persimonia
200 g keltaisia ja punaisia miniluumu- tai kirsikkatomaatteja
200-300 g Port Salut juustoa tai muuta juustoa
100-200 g pehmeää vuohenmaitojuustoa
suolakeksejä (lajitelma)
Dippikastikevaihtoehtoja:
Baba Green Hummus
Baba Punajuuri Hummus
Baba Chili Hummus
Baba Nokkos Hummus
Baba Ganoush -munakoisotahna
Uusimmat reseptit
Jouluinen Tahini-taatelikakku
Tulinen joulusalaatti
Kevyt, mutta ruokaisa salaatti maistuu vaikka iltapalana tai illanistujaisissa. Voit käyttää juustoja vaihdellen. Baba Harissa on upean chilinen tahna, jolla maustat monenlaiset lihat ja kanan, mutta se sopii myös kasvisten mausteeksi tai kuten tässä, tuomaan potkua...