Mittaa couscous kattilaan ja kaada päälle kiehuva vesi. Anna hautua noin 6 min. Keitä linssejä noin 10 min. Lämmitä falafelit mikrossa 1 min, uunissa 5-8 min tai paista pannulla. Nostele kaikki ainekset kauniisti lautaselle ja käytä hummusta, olivinadea, tahinia sekä harissaa kastikkeina sekä dippeinä nauttiessasi herkullista Meze-lautastasi! Helppoa!
1 rasia Baba Falafeleja
1 rasia Baba Bataatti Falafeleja
1 purkki Baba Chili Hummusta
1 purkki Baba Tahinia
1 purkki Baba Olivinadea
1 purkki Baba Harissaa
2,5 dl couscousta
2,5 dl punaisia linssejä
Salaattia
Oliiveja
Loppusyksyn maut yhdessä vuoassa! - Paahdettu kurpitsa ja hummus -uunipasta on hyvinvointia edistävä herkkuateria, jota valmistuu nopeasti isompikin satsi kerralla. Kastikkeen taika-aine on hummus, joka tuo vuokaan makua, proteiinia ja ennen kaikkea tekee...
Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...