Kuori ja paloittele kasvikset. Kuullota kasvikset ja valkosipuli öljyssä. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio ja keitä n. 15 minuuttia. Soseuta kasvikset tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Lisää sitruunamehu, hummus ja harissa. Viimeistele annos siemenillä ja oliiviöljyllä.
300g kukkakaalia
2 perunaa
1 valkosipulinkynsi
oliiviöljyä
½ kasvisliemikuutio
0,5 l vettä
puolikkaan sitruunan mehu
1 prk Baba Hummus Originalia
Baba Harissaa oman maun mukaan
siemeniä
Loppusyksyn maut yhdessä vuoassa! - Paahdettu kurpitsa ja hummus -uunipasta on hyvinvointia edistävä herkkuateria, jota valmistuu nopeasti isompikin satsi kerralla. Kastikkeen taika-aine on hummus, joka tuo vuokaan makua, proteiinia ja ennen kaikkea tekee...
Loppusyksyn ykkösherkku valmistuu alle 10 minuutin aktiivisella tekemisellä, uuni hoitaa loput! Uuniomenat ovat happaman makea klassikko, joihin tahini tuo uuden, täyteläisen pähkinäisen sävyn. Tahini on leivontakäytössä muutenkin ihan huippuvalinta, joka mahtavan...