Ohje

• Sekoita pellavasiemenrouhe ja vesi kulhon pohjalla ja anna turvota. Sekoita joukkoon tahini, kookossokeri ja vaahterasiirappi. Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauho ja lisää kulhoon tumman kaakaojauheen ja merisuolan kanssa.
• Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla. Lusikoi taikina vuoan pohjalle, levitä pinnalle tummaa suklaata ja pakastevadelmia. Painele ne taikinaan lusikalla.
• Paista 175C asteessa noin 25-30min. Browniet on valmiit, kun taikina on kiinteää reunoilta ja aavistuksen löysää keskeltä.
• Anna jäähtyä. Parhaimmillaan browniet ovat jääkaappikylminä.